декларация на шоколад
Василий (Орловская область, 4 сентября 2015)
Добрый день!
Планируется запуск производства шоколада согласно ГОСТ.
Какие потребуется разрешения и сертификаты для старта продаж?
1. Гигиеническое заключение
2. Декларация соответствия
Пока планируется 8 сортов. Сколько будет стоить работа?
Добрый день, Василий!
Для реализации шоколада необходимо оформить Декларацию о соответствии требованиям Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»
Декларация принимается на основании протокола испытаний. И по требованиям Технического Регламента на руках нужно иметь и декларацию, и протоколы
Если декларацию о соответствии можно оформить одну на все виды шоколада, то протокол испытаний оформляется на каждое наименование.
Документы для оформления:
Уставные документы компании (ОГРН, ИНН, карточка предприятия или ИП со всеми реквизитами)
Ассортимент шоколада с составом
Вид упаковки, масса нетто (от и до)
Срок годности и условия хранения
Код тн вэд (поможем определить при необходимости)
Также обращаю Ваше внимание, что с 15 февраля 2015г. предприятия, участвующие в обороте пищевой продукции, должны разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Если предприятие, не имея системы контроля ХАССП, выпустит пищевую продукцию, на руководителя будет наложено административное наказание в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях» р 195-ФЗ, а именно по статье 14.43. Повторное совершение указанного административного правонарушения в течение года влечет наложение административного штрафа, в том числе на юридических лиц — от 700 тыс. руб. до 1 млн руб. с конфискацией предметов административного правонарушения, либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией предметов административного правонарушения.
