Декларация на выпечку
Никита (Сургут, 14 мая 2015)
Интересует вопрос обязательности сертификации всех видов продукции выпускаемой для розничной торговли при месте производства. Для уточнения вопрос заключается в частности кондитерской пекарни (где выпекается там и продаётся). И как быть если нет возможности приобретать сертификат на постоянно обновляемый ассортимент и при каждой смене рецептуры и производственных процессов для улучшения вкусовых и качественных характеристик продукции.
Добрый день.
Вам необходимо оформлять Декларации о соответствии требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции». Количество деклараций зависит от ассортимента продукции.
Для оформления деклараций от Вас потребуется:
— заявка;
— сканы учредительных документов;
— реквизиты;
— ГОСТ или ТУ.
Более подробная информация направлена на Вашу почту.
Спасибо, что обратились к нам!
