Декларация о соответствии на выпечку и кондитерские изделия
Виктория (Краснодарский край, 18 июня 2016)
Добрый день. Я занимаюсь выпечкой и росписью глазурью пряников на дому под заказ. ( глазурь использую готовую заводскую). Планирую сотрудничать с магазинами и ресторанами. Что для этого необходимо? Есть ИП и патент. И можно ли производить их на дому?
Добрый день, Виктория!
Для реализации вашей продукции необходимо оформить декларацию о соответствии ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Для оформления данного документа необходимо предоставить следующие сведения:
— учредительные документы организации (сканированные изображения ИНН, ОГРН, выписка из Росстата, карточка организации);
— описание продукции (состав, ассортимент);
— договор аренды на помещение/право собственности;
— код ТНВЭД;
— нормативный документ, по которому идет производство (ГОСТ или ТУ).