cloze

Декларирование алкогольной продукции

Декларирование продукции, содержащей алкоголь

Декларирование алкогольной продукции является обязательной процедурой, которая проводится в целях подтверждения соответствия нормативным актам и государственным стандартам, предъявляемым к данной категории товаров. Декларация о соответствии относится к официальному виду документов, но отличается от сертификата тем, что декларант самостоятельно указывается всю необходимую информацию о своей продукции, а также соответствующие документы.

После этого декларацию должны заверить эксперты аккредитованного Госстандартом органа по сертификации, исходя из результатов проведенных лабораторных испытаний. Полный список товаров содержащих алкоголь, которые подлежат обязательному декларированию, содержится в «Едином перечне продукции, для подтверждения соответствия которой проводится декларирование в обязательном порядке в форме принятия декларации о соответствии».

Обязательная декларация на алкогольную продукцию

Декларация на алкогольную продукцию (напитки пивоваренной, ликероводочной, винодельческой промышленности) выдается после предоставления декларантом протоколов испытаний, сертификатов системы качества и прочих нормативных документов. В стандартах, которым должна отвечать данная группа товаров, устанавливаются такие требования:

  • прозрачность спиртных напитков;
  • аромат;
  • вкус (не должно присутствовать горькое, терпкое, сладкое, жгучее послевкусие);
  • специфические характеристики, предъявляемые к добавлению эфирных масел или меда.

Методы анализа и правила приемки этилового спирта проводятся при полном соответствии установленным требованиям, оговоренным в отдельном стандарте.

Процедура декларирования алкогольной продукции описана в Положении Федерального Закона «Качество и безопасности пищевых продуктов». Все лабораторные испытания для данной группы товаров проводятся очень тщательно, поскольку попадание в продажу и употребление некачественных спиртных продуктов может привести к отравлению, которое в некоторых случаях заканчивается летально. Поэтому самый основной критерий гигиенической оценки при проведении такой процедуры, как декларирование продажи алкогольной продукции – это проверка уровня содержания токсичных элементов и метилового спирта.

Перед декларированием соответствия обязательно продавец или производитель продуктов питания, содержащих алкоголь, должны получить свидетельство о государственной регистрации. Выдается оно органами Роспотребнадзора.

Декларирование алкогольной продукции: документы для проведения

Декларирование алкогольной продукции состоит из нескольких этапов, к которым относится подача документов и образцов для проведения лабораторных испытаний. Для оформления декларации предоставляют:

  • заявку на проведение декларирования своей продукции,
  • уставные документы компании, включая ОГРН, статистику, ИНН,
  • зарубежные декларанты прилагают также контракт с российской фирмой,
  • подробное описание продукции,
  • иностранные сертификационные документы (при наличии).

Также вы можете прочитать статьи:

сертификация продуктов сертификат на товар получение технических условий декларирование продукции сертификация производства сертификат происхождения товара сертификат на работы сертификат на дверь подтверждение сертификации технические условия вагон

Оформите заявку прямо сейчас

Нажимая “Заказать”, вы подтверждаете согласие об обработке персональных данных

Заказать звонок



Нажимая “Заказать”, вы подтверждаете согласие об обработке персональных данных